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<正> 抱子甘蓝又名芽甘蓝,原产比利时,现遍布西方各国。其植株中心不生叶球,而在茎周围叶腋产生小叶球,如子附母怀,故名抱子甘蓝。抱子甘蓝芽球形状珍奇,风味独特,可清炒、清烧、腌渍、泡菜、凉拌、做汤等,
高档蔬菜——抱子甘蓝
【摘 要】
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<正> 抱子甘蓝又名芽甘蓝,原产比利时,现遍布西方各国。其植株中心不生叶球,而在茎周围叶腋产生小叶球,如子附母怀,故名抱子甘蓝。抱子甘蓝芽球形状珍奇,风味独特,可清炒、清
【机 构】
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江西省定南县利民种养服务部
【出 处】
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农家顾问
【发表日期】
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1997年07期
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