【摘 要】
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以解毒代谢酶谷胱甘肽S-转移酶(GST)活性为指标,对唇形科植物进行筛选,发现麝香草(Thymus vulgaris)具有诱导活性。为了详细探讨麝香草对代谢酶的影响,观察了其对第一步反应
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以解毒代谢酶谷胱甘肽S-转移酶(GST)活性为指标,对唇形科植物进行筛选,发现麝香草(Thymus vulgaris)具有诱导活性。为了详细探讨麝香草对代谢酶的影响,观察了其对第一步反应酶EOCD以及第二步反应酶QR活性的影响,并探讨了麝香草精油成分麝香草酚(TM)和香芹酚(CC)的作用。
Using the detoxification metabolic enzyme glutathione S-transferase (GST) activity as an indicator, the plants of Lamiaceae were screened and found that Thymus vulgaris had inducing activity. In order to investigate the effects of thyme on metabolic enzymes in detail, the effects of thyme on EOCD and QR activity of the second step enzyme were observed, and thyme essential oils thymol (TM) and carvacrol (CC) were discussed. The role of
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