张元善百年品牌的收藏文化

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:njacky_nan
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
京城深厚的文化底蕴,孕育了一大批餐饮老字号,致美斋就是其中之一。与其他餐饮老字号不同的是,致美斋二百年来几度兴衰,数易其手,而始终断续存在,这与北京的社会背景和文化背景不无关联,也与致美斋的地域所在有关。如今位于西城区白广路6-6号的致美斋饭庄在此地经营已经数载,可喜的是数年来老字号的品牌文化非但没有停滞
其他文献
论述了遗传算法在微波测量分析中的应用,首先简要介绍了应用遗传算法处理微波数据信号.然后在微波电路的分析设计中,设计了一种较好的遗传算法多目标优化方法对电路进行全局
11月中旬,法国爱博展览集团和中国商业发展中心在北京港澳中心瑞士酒店召开新闻发布会,宣布共同主办的第十一届中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA 2010)将于2010年5月19日至21
打破常用的数据压缩及解压方法的束缚,研究提出了用于有限种多维数据的新颖有效可行的数据压缩及解压方法.根据有限种多维数据压缩及解压的特点,构建了用于有限种多维数据的
金子美铃的童谣以浅显明易的语言、意蕴深刻的内涵和灵性独特的艺术美感在日本大正时期童谣运动中占有一席之位,本文拟对金子美铃的童谣诗创作进行整体性研究,运用文本细读法
曾经有位业内专家说过,历史上的中国四大菜系中,鲁菜具有显著的宫廷官府色彩,粤菜表现出了浓郁的商贾气息,川菜无疑有着深厚的市井平民背景,而淮扬菜则称得上是文人雅士菜。此说法
2013年8月30日,由中国社会福利基金会联合净雅集团组织召开的“爱心传递能量,践行社会责任”一暨“授渔计划”公益项目新闻发布会在净雅集团金宝店举行。中国社会福利基金会李
效益是企业生存和发展的根本,在人力成本、原材料成本、房租能源价格不断上涨,且不可逆转的形势下,餐饮企业找到行之有效的应对办法已迫在眉睫。那么,什么才是最有效的解决办
<正>研究目的:本研究通过采用悬吊训练这一特殊训练手法对跆拳道运动员进行训练,从而提高跆拳道运动员的核心肌肉力量与平衡能力,改善其核心稳定性,增强运动员对自身身体的控
会议
“星转斗移间我们迎来了又一个牛年。数千年来,牛除了任劳任怨辛勤耕作,也为人类提供了难以计数的佳肴美馔。在畅谈牛肴美味的同时,我们也期待着能有更多的牛馔出现,期待着中国的