摘要：现在大部分商家的业务在线上线下同时进行，商家对于线上的外卖业务比较看重口味以及配送的时间，这也是消费者进行评价的两个重要方面，但在一定程度上忽视了外卖的包装，大多选用的是普通塑料盒或者是泡沫盒缺乏美感，难以满足消费者的审美需求。商家如果能在外卖的包装上融入一些美术的元素，使视觉效果得以大大提升，这样一来，更能够吸引更多消费者的关注，获得更多消费者的喜爱。
　　关键词：美术情感元素；外卖食品；包装设计；应用

1. 外卖食品包装设计的功能与作用

　　随着人民生活水平的提高，人们越来越注重视觉上的享受，对消费者来说，外卖包装不仅仅是一种食物容器，用于保障食品的安全，还能增加对饮食欲望。食品的包装在一定程度上会对商家的品牌形象产生影响，因此，要想提高食品的销量，也应该把食品包装的改进考虑在内。
　　对外卖包装的设计，实际上是考虑到消费者的视觉体验，其目的是为了给消费者留下一个良好的第一印象。消费者的购买意向很可能会受到外卖包装的使用材料、造型或者颜色配比的影响。色彩搭配符合消费者的审美能够在消费者心目中留下一个好的印象，不同的色彩搭配能够给予消费者不同的视觉效果。色彩具有一定的心理暗示能力，好的食品包装设计能够为消费者带来独特的视觉感受。当然，对于消费者来说，食品的味道是最重要的，是最直接的味觉感受，而食品包装对味觉感受的影响是间接的。色彩的心理暗示不仅仅体现在味觉方面，在其他方面也有所体现，因此，在进行包装设计时，应该基于一定的色彩设计原理，并在这个基础上进行创新，设计出好的食品包装，进一步展现食品包装设计的价值。

2. 美术情感元素在外卖食品包装设计中的应用

　　美术元素能够丰富外卖包装的色彩，增强视觉效果，能够帮助食品包装获得消费者的认可。

　　消费者在点外卖时，无法直接接触到食品，而是通过商家展示的图片来挑选，因此，食品的包装和造型显得尤为重要，色彩搭配如果能够符合消费者的审美需求。在一定程度上能够激发消费者的购买欲望，从而增加产品的销售量。现实中有许多商家虽然能够制作出美味的食物，为了保证食物的鲜美，其出餐速度也十分迅速，但食品销量一直难以提升，因为这些商家忽视了外卖包装的设计。外卖食品的包装是留给消费者的第一印象，普通的塑料盒或者泡沫盒，看起来毫无新意，显得造价低廉，在一定程度上影响了消费者的购买欲望。
　　在食品包装设计时，除考虑食品和颜色之间的搭配以外，也应该注重各种颜色之间的配比，综合考虑，从而更好地呈现出设计的效果。在进行色彩搭配的过程中，颜色纯度的差异是我们首先要考虑到的。为了缓解不同颜色之间存在的冲突，可以降低其中某一种颜色的纯度。在色彩面积的分配上，应该合理划分，从而将色彩效果更好地展现出来。还应该注意中间色的缓冲。色彩切换不自然，会给人一种怪异的感觉，因此，在选擇中间色时，应该尽可能减少突兀的感觉，使颜色过渡自然，给消费者一种舒适的视觉体验。色彩搭配在冷暖、明暗程度以及面积大小上都有一定的讲究，因此，在搭配时，应遵循一定的调和法则，减少色彩的冲突，使包装设计更加完美。
　　另外，针对外卖的造型包装，同样可以合理地运用好美术情感，通过美术造型的应用，对外卖的包装设计进行创新。在具体的美术与食品包装的结合过程中，可以从包装物的外形如结构、盒型等入手。通过它们之间的联系，传达出需要表达的情感，并使之得以升华。

结语

　　在设计类别中，食品的外卖包装的设计是其中较为独特的一种。外卖包装的设计追求的是简洁以及较高的辨识度，这样的设计能够给消费者耳目一新的感觉，容易激起消费者的购买欲望。商家对于外卖食品的包装一直在不断创新，开始尝试把一些美术元素融入到设计之中。