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以乙腈水溶液对蜂蜜进行预处理,用HPLC法测定处理后样品溶液中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量。方法加标回收率为96.3%-104.3%,6次测定的RSD(n=6)小于3.35%。方法操作方便,分析速度快,结果准确。
蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定
【摘 要】
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以乙腈水溶液对蜂蜜进行预处理,用HPLC法测定处理后样品溶液中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量。方法加标回收率为96.3%-104.3%,6次测定的RSD(n=6)小于3.35%。方法操作方便
【机 构】
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汕头市质量计量监督检验所
【出 处】
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中国高新技术企业
【发表日期】
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2007年06期
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