2018—2021年平湖市市售韭菜农残检出情况的分析与研究

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为全面了解平湖市市售韭菜的农药残留检出及超标情况, 2018—2021年平湖市市场监管局共计抽取的292批次韭菜,对甲胺磷等49种农药残留情况进行检测分析。此轮检测共计发现不合格样品87批次,不合格率呈逐年下降趋势,但农药残留情况却趋于复杂,表现出农药检出率较高,混合用药现象普遍,农残超标季节化,国标未做限值农药检出率快速升高等特点。随着监管的加强,韭菜的农残问题得到一定改善,但仍存在较高的安全风险,建议政府有关部门创新监管方式,采取针对性措施,规范市场秩序,确保本市食用农产品安全。
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