名人与名鸡肴

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鲁迅与“叫花鸡”“叫花鸡”是中国著名的特色美食。此菜鲜香可口,肉质松软易消化,又有丰富的脂肪,是人见人爱的名鸡肴菜。20世纪30年代,鲁迅先生在杭州时,常到名店“知味观”那里用餐。有时为了调节生活,补养身子,总爱点一道“叫花鸡”菜。以至后来店老板也知道了鲁迅先生的用 Lu Xun and “call chaffinch” “call chaffinch” is China’s famous specialties. This dish delicious, succulent soft and digestible, and rich in fat, is a popular chicken dishes. 1930s, Mr. Lu Xun, Hangzhou, often to the famous restaurant “know taste concept” where to eat. Sometimes in order to adjust life, nourishing the body, always love to point a “chicken called” dish. And later the shop owner also knew the use of Mr. Lu Xun
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