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鲢鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。盛产于有“中原第一湖”美誉的信阳南湾湖的南湾鱼,就是鲢鳙鱼,独特的气候条件和优质的水资源孕育出的南湾鱼肉质细嫩、鲜美爽口,年产量达180万kg，是地道的无公害绿色食品。