论文部分内容阅读
超高压灭菌技术作为一种新型的非加热杀菌技术，被广泛应用在各种加工行业中。文章介绍了超高压技术概念、特点与作用机理，通过已有的研究，简述其在肉类、果蔬、水产品中的应用，并对超高压灭菌技术应用前景做出了展望。
超高压灭菌技术在食品加工中的应用
【摘 要】
：
超高压灭菌技术作为一种新型的非加热杀菌技术，被广泛应用在各种加工行业中。文章介绍了超高压技术概念、特点与作用机理，通过已有的研究，简述其在肉类、果蔬、水产品中的应用，并对超高压灭菌技术应用前景做出了展望。
【机 构】
：
广州工程技术职业学院餐饮旅游学院
【出 处】
：
中国食品工业
【发表日期】
：
2022年22期
其他文献
目的：探讨应用阿帕他胺治疗确诊为晚期前列腺癌的早期疗效及安全性。方法：纳入2021年1月至10月接受阿帕他胺治疗的32例前列腺癌患者，随访6月并记录治疗期间特异性前列腺抗原（PSA）、睾酮水平变化情况，复查全身骨扫描等其他影像学检查，观察并记录药物不良反应。结果：按照PSA工作组（PSA workgroup,PSAWG）标准，32例患者PSA总体缓解率81.3%;mHSPC患者应用阿帕他胺治疗PS
为开展东三省森林生态系统碳储量动态变化的研究，文章以1994年-2018年期间5次森林资源清查资料为基础，采用生物量转换因子连续函数法估算东三省森林碳储量及变化趋势。结果显示：1994年-2018年东三省森林碳储量共增加334.37 TgC,整体表现为碳汇，年均固碳16.71 Tg/a。在林龄方面，中龄林碳储量占比最高，占同期总碳储量的33.07%～44.69%。在不同优势树种中，栎类、落叶松和阔
中国财政部于2017年7月5日颁布了《企业会计准则第14号——收入》,该修订后的收入准则以原则导向为基础,并确立了全新的收入确认与计量模式,或对各个行业产生不同程度的影响。本文选择提前采用新收入准则的碧桂园为例进行案例分析,虽然碧桂园使用香港财务报告准则,但由于我国会计准则、香港财务报告准则、国际会计准则对于收入的规定其实质相同,因此该案例分析对我国上市公司新收入准则的应用仍具有较大的借鉴意义。本
为揭示钢筋混凝土支撑梁爆破拆除时爆破振动在深基坑支护体系中的传播特性，依托某深基坑钢筋混凝土支撑梁爆破拆除工程，分别在待爆支撑梁的相同层及其上一层布设振动测线，分析振动速度和主振频率在支护体系水平方向和竖直方向的传播规律，以及基坑围护结构的反应谱特征。测试分析结果表明：振动速度随距离增加而快速衰减，爆区50m范围内，爆破层的振动速度是其上层的5～7倍，50m范围外，爆破层的振动速度逐渐衰减为上层的
本文介绍了扩展现实虚拟制作技术目前的应用情况，分析了此技术带来的制作优势，并对此制作方式的关键技术及挑战进行具体的阐述。
随着科学技术和移动互联网的发展,手机、微单、DV等拍摄设备和非线性剪辑软件的操作日益平民化,人人都可在各大视频网站上拍摄和分享第一人称纪录片,其种类和数量正在急速发展。在新时代背景下研究第一人称纪录片的人物形象塑造为学者们研究该类型的纪录片提供新的思路、促进第一人称纪录片的发展。本文将结合叙事学、影视美学、社会心理学等相关学科,采用文献分析法、案例分析法、文本分析法等研究方法,总结笔者在创作毕业作
本文作者利用“直接测量”的方法测出被检车辆在单位距离（1公里）内传感器发出的脉冲数,也就是脉冲比。这种方法效率高,还可减少一些其他误差,改进了计价器的检测方法。而检定规程中不对脉冲比进行检测,而是利用间接法,推算出计价器的脉冲比,这种方式时间长效率低,且精度差。另外,检定过程中对距离的采样是检定员根据计价器的跳变,手动完成的,这中间不可避免地存在偶然性误差。文中对作者出租汽车计价器脉冲比的测定方法