以海藻酸钠为包埋剂固定化酿酒酵母,以固定化后酵母作为吸附剂,研究其对重金属离子Cu2+、Mn2+、Pb2+、Zn2+、Cd2+的吸附作用。试验表明,相同条件下,固定化酵母对5种重金属离子的吸附效果为Cu2+>Mn2+>Pb2+>Zn2+>Cd2+。以吸附效果较好的Mn2+、Cu2+离子为研究对象,考察吸附剂用量、初始质量浓度、吸附时间、温度、p H对吸附的影响。结果表明,除温度外,吸附剂初始质量浓度、投放量、吸附时间、pH对吸附效果都有较大影响。固定化酵母对Cu2+的最佳的吸附条件为:温度30℃、初始质量浓度50 mg/L、吸附剂投放量1.5 g、时间4 h、pH 4。对Mn2+的最佳的吸附条件为:温度30℃、初始质量浓度40 mg/L、吸附剂投放量2 g、时间4 h、pH 2。固定化酵母对Cu2+、Mn2+最大吸附率分别为70.36%和40.5%。Mn2+、Cu2+离子共存时,固定化酿酒酵母对2种离子的吸附效率都明显升高,表明2种重金属离子的竞相吸附相互促进。