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这里说的“脏”,并不是指大家肉眼能见得到的脏,而是指多数情况下看不到的微生物,尤其是一些有害的细菌、真菌。首先,菜板在厨房放置并使用,温度较高,湿度较大,通风如果不好,容易让一些有害微生物、条件致病菌等生长繁殖。
菜板可不能恋旧
【摘 要】
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这里说的“脏”,并不是指大家肉眼能见得到的脏,而是指多数情况下看不到的微生物,尤其是一些有害的细菌、真菌。首先,菜板在厨房放置并使用,温度较高,湿度较大,通风如果不好,
【机 构】
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四川大学华西医院
【出 处】
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生活与健康
【发表日期】
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2021年9期
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