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荠荠菜是十字花科草本植物,其适应性强,种植广阔,栽培技术容易掌握;荠荠菜全身是宝(包括根),食用营养丰富,药用功能多,不但夏季种植,也可冬季种植,丰富市场,满足人们的需求,增加农民的收入,具有社会效益和很高的经济效益,我们在小面积(0.2亩)栽培后,提出一些栽培措施,希望对荠荠菜生产提供参考和帮助.