食品添加剂的作用及安全性控制探讨

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随着人们生活水平的提升和对生活质量的追求,对于食品的需求日益提升,同时对食品安全也十分关注。食品添加剂作为大部分食品产品中不可缺少的成分,对食品安全有重要影响。因此,研究食品添加剂的作用以及安全性控制显得尤为重要。本文首先分析了食品添加剂的类别和作用,结合食品添加剂使用过程中的问题,提出了安全性控制的措施,希望能对食品行业的安全生产提供帮助。
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