有害蔬菜知多少

来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:netting_fish
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蔬菜中含有叶绿素、纤维质以及铁、锌、钙、镁等人体必需的营养成分,是人们生活中不可缺少的食品。但有些蔬菜不宜食用,吃了会损害健康,购买和食用时须注意识别。未成熟的蕃茄这种番茄含有一种叫龙葵素的毒性物质,食时口腔有苦涩感,食后会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中 Vegetables contain chlorophyll, fiber and iron, zinc, calcium, magnesium and other essential nutrients in the human body, is an indispensable food in people’s lives. However, some vegetables should not be eaten, eat will harm the health, purchase and consumption must pay attention to identify. Unripe tomatoes This tomato contains a toxic substance called solanine. When you eat it, you may feel nauseous, vomiting, dizziness, salivation, etc.
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