CBN=CBNweekly
　　C=Simon F. Cooper
　　
　　CBN: 越来越多的国际酒店集团选择进驻中国的二三线城市，并且都开始了大规模的扩张，万豪也在此列。在此过程中，万豪面临的最大挑战有哪些？你们是如何应对的？
　　C: 在二三線城市面临的挑战就是寻觅一个合适的合作伙伴，即酒店的投资方、业主。这一点会比在一线城市难很多。
　　第二个挑战是：二三线城市招聘员工的英语水平问题。在二三线城市，员工的英语水平普遍偏低，达不到我们理想的水平。万豪目前的内部运营等都是英语主导的，所以我们要求同事有一定的英语水平。我们面对这样的情况要争取改变，以后要在运营等方面更多地使用中文。这是一个非常严重的问题，因为这关系到我们培养、培育下一代中国管理层的问题。
　　第三个挑战是：二三线城市和大城市的运营是不一样的。在二三线城市，我们开设酒店的筹备时间要比大城市长得多。我们要花很多精力去为同事们做培训，要在当地进行大规模的推广工作。要在二三线城市开设一家酒店的话，我们的团队要在开业前一年就进驻那里工作了。
　　CBN: 那您如何看待中国劳动力价格上涨的问题？
　　
　　C: 我们唯一的应对方法就是提高我们的工作效率和工作效益。中国现在劳动力的成本虽然是在不断上涨，但是和欧美还是有一定的差距。我们因此制定了一个目标，未来5年，我们争取把我们的效益进一步提高。相比在欧美，我们在中国每个客房配置的平均员工量是最高的，所以我们必须重视和解决这个问题。
　　中国经济发展很蓬勃，劳动力也不断壮大，但进入我们这个行业的人并没有增加。其实还可以引进外来劳工，但是这个似乎在中国可能性不大，不太现实。
　　CBN: 二三线城市员工的服务品质和大城市有一定的差距，你们会如何解决这个问题？
　　C: 二三线城市员工的培训和大城市有三点不同：第一点，我们会和当地的大学直接合作。以此保证我们员工方方面面的水平；第二点，我们有一个优势就是，酒店的网络比较广，我们把一些新的员工送去已经开业的酒店里进行真实的培训；第三点，我们在酒店开业初期，会从其他家酒店抽出一些员工和管理层人员来带新的酒店，以老带新。
　　CBN: 您认为中档酒店在中国的发展趋势如何？
　　C: 在中国，豪华酒店级别和中档酒店级别的价格差距不是很大。我们认为，在这样一个市场环境之下，发展中档市场是不现实的。拉宽中档和高档酒店的差距是重要的。中国的酒店市场就像一个垂直的哑铃，高端的在上面，低端的在下面，中间细的部分就是中档酒店。这个差距是很小的。因为经济型的酒店价格不可能再低了，所以我想只有高端酒店的价格上去，才能拉开高、中、低三个等级的差距。显而易见，高端酒店的价值和收益都会是最大化的。
　　
　　万豪国际集团（J.W.Marriot）是全球知名的酒店管理公司，目前拥有18个著名酒店品牌，业务遍及美国及其它67个国家和地区，共有员工12.8万人。Simon F. Cooper现任万豪国际集团亚太地区总裁兼董事总经理。此前他担任万豪国际集团下属酒店品牌丽思•卡尔顿的全球CEO。