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利用增城1992—2021年香蕉种植面积、产量资料与同期气象资料，对增城香蕉产量预报方法进行研究。结果表明：（1）增城香蕉产量气象波动指数为0.278 4,占实际产量变异系数的98.32%,气象因素是影响增城香蕉产量波动的最主要因子。（2）1992—2021年中气象丰年8年（占比27%）、气象平年7年（占比23%）、气象歉年15年（占比50%）;丰年气象产量波动大，歉年气象产量较为平稳。（3）日照时数、平均气温以及最大风速是影响增城地区香蕉产量的最关键气象因子。（4）预报模型对历年香蕉产量预报平均误差为8%,平均准确率达94.1%,预报准确率基本满足日常业务服务，研究成果可为日常农业气象服务及乡村振兴气象保障服务提供科学决策依据。