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盛唐诗仙太白诗曰：“九天开出一成都，万户千门入画图。”千古佳话曾有川江毓秀，蜀山钟灵。锦绣成都，美名天府，亦称蓉城。物产丰饶，花团锦簇，川菜川酒，名扬寰宇。四川为鱼米之乡，成都乃川菜典范。相如涤器、文君当垆，名菜有夫妻肺片、麻辣兔头、粉蒸鱼、香酥肠排、璧山霸王兔、过江鱼。川菜以火辣热情著称，予蓉城一向欣欣乐土。