【摘 要】
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所谓发酵是利用微生物的代谢活动,通过生物催化剂(微生物细胞或酶)将有机物质转化成产品的过程。将发酵技术应用于农牧业各种生产活动,形成发酵床养殖、发酵饲料生产与饲喂、
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所谓发酵是利用微生物的代谢活动,通过生物催化剂(微生物细胞或酶)将有机物质转化成产品的过程。将发酵技术应用于农牧业各种生产活动,形成发酵床养殖、发酵饲料生产与饲喂、发酵堆肥等关键共性技术,进而推动生态农牧业建设。
The so-called fermentation is the use of microbial metabolic activity, through the biological catalyst (microbial cells or enzymes) will be organic material into the product process. The fermentation technology applied to all kinds of agricultural and livestock production activities, the formation of fermentation bed breeding, fermented feed production and feeding, fermentation and composting, and other key common technologies, thus promoting the ecological agriculture and animal husbandry construction.
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