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随着新冠疫情的爆发,极大地影响了各个行业的正常运行,导致企业的经营困难,出现各行业中小微企业的破产倒闭,而对于餐饮业而言,其困境尤为突出.新冠病毒使得人们更加重视食品安全和供应链建设.本文从新冠疫情突发下餐饮供应链影响现状做出详细说明,从中分析、总结新冠疫情下餐饮供应链发展趋势.
新冠疫情下的餐饮企业供应链发展趋势研究
【摘 要】
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随着新冠疫情的爆发,极大地影响了各个行业的正常运行,导致企业的经营困难,出现各行业中小微企业的破产倒闭,而对于餐饮业而言,其困境尤为突出.新冠病毒使得人们更加重视食品
【机 构】
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北京物资学院
【出 处】
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中国储运
【发表日期】
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2021年8期
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