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做菜时往往需添加调料.我国地广人多,各地方的人因生活习惯的不同,口味也不相同.五味与身体健康有密切关系,故做莱加调料时必须掌握好"度".
五味虽好亦应限制
【摘 要】
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做菜时往往需添加调料.我国地广人多,各地方的人因生活习惯的不同,口味也不相同.五味与身体健康有密切关系,故做莱加调料时必须掌握好"度".
【机 构】
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浙江省龙泉市卫生防疫站
【出 处】
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中国城乡企业卫生
【发表日期】
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2004年2期
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