2015—2020年江苏省食源性疾病主动监测沙门氏菌情况分析

来源 :公共卫生与预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xb_wonder
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目的 研究2015—2020年江苏省食源性疾病主动监测中沙门氏菌的感染率、血清型分布、病因性食品来源,以了解江苏省食源性疾病中沙门氏菌的感染情况。方法 从江苏省13个设区市的哨点医院中,采集符合病例定义的标本68 656份,检测分离出1 920株沙门氏菌,进行了血清学分型、发病季节变化趋势、患者性别、年龄和相关病因性食品溯源等研究,并对结果进行了统计分析。结果 1 920株沙门氏菌广泛分布于124个血清型,菌型呈现多态性分布,以鼠伤寒沙门氏菌(占比25.10%)、肠炎沙门氏菌(占比23.49%)为主导菌株;发病季节以夏季为主;发病年龄以3岁以下婴幼儿为主;男性病例占比更高;可疑病因性食品以肉与肉制品(占比17.64%)、乳与乳制品(占比11.98%)为主。结论 相关部门应加大对肉类和乳类食品的市场监管力度,持续做好对沙门氏菌疾病的主动监测,提高食品安全隐患的早期识别、预警和控制能力,减少食源性疾病的发生。
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