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杜社长：您好!首先感谢您对我的关心和帮助。《烹调知识》是最早最有名气的烹饪刊物，也是读者最喜欢的刊物。《中国烹饪》，纸质好，图案精彩，容量大，但长篇论述文较多，很多读者不爱看这类文章。此外，菜肴介绍过于简单，读者感到遗憾。
我的意见和建议
【摘 要】
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杜社长：您好!首先感谢您对我的关心和帮助。《烹调知识》是最早最有名气的烹饪刊物，也是读者最喜欢的刊物。《中国烹饪》，纸质好，图案精彩，容量大，但长篇论述文较多，很多读者不爱看
【机 构】
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广东
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年3期
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