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<正>高校餐饮服务具有很大的特殊性,首先是服务对象的特定化,面对的是广大师生员工;其次服务对象的层次较高,文化知识水平、思想道德水准都处于比较高的层次;另外服务对象地理区域差异性很大,广大师生来自全国不同的地方,饮食习惯及口味要求有很大的差别。高校餐饮服务的特殊性决
高校后勤餐饮服务质量建设探析
【摘 要】
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<正>高校餐饮服务具有很大的特殊性,首先是服务对象的特定化,面对的是广大师生员工;其次服务对象的层次较高,文化知识水平、思想道德水准都处于比较高的层次;另外服务对象地
【机 构】
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安徽机电职业技术学院生活服务中心;
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2010年05期
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