生猪市场价格上涨

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ericlin1985
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  美国生猪市场价格继续上涨。
  生猪价格持续高涨,上周五艾奥瓦–南明尼苏达州平均每磅的价格达到了88.60美分,比上个月上涨了约10美分。
  上周,6~8月瘦肉猪期货达到了新的合约高点。
  40磅生长猪现货平均价格为104.95美元,早期断奶猪现货平均价格为83.10美元。
  结论是现货价格正在走高,瘦肉猪很快就达到合约高点,而小猪价格比去年同期高 2.5美元。
  1 猪流行性腹泻
  美国农业部下调了对美国猪肉产量的预测,猪流行性腹泻是一个主要的原因。
  根据美国农业部的数据,美国的产量将为234亿磅,与一月份估计的236亿磅相比下降。
  我们惊奇地发现即使是234亿磅,仍然比2013年的产量增加了2亿磅。
  我们必须承认我们不知道,美国在2014年将如何生产出更多的猪肉?母猪存栏与去年12月1日同比下降1 %,同时还存在猪流行性腹泻。 事实上,我们认为美国农业部还高估了2013年的美国猪肉生产。母猪数量下降和猪流行性腹泻导致了上百万头猪死亡,任何人都不能生产出更多的猪肉。通过提高出栏体重可以生产出更多的猪肉,但是我们怀疑生猪出栏不能高出去年同期。
  2 玉米 - 大豆
  最近,美国农业部估计美国2014年的玉米种植面积为936亿英亩,产能为142.6亿蒲式耳(2011年– 953.65亿英亩)。
  美国农业部估计种植户的大豆产能为7 800万英亩,产能为34.8亿蒲式耳(2013年– 7 650万英亩)。
  我们不是谷物种植专家。我们认为农民就是农民。我们预计所有现有的土地都会播种,因为这是农民的天职。种植户过去赚了钱,他们买了很多新设备,他们必须使用这些设备。除非干旱,草原就需要水。同理,2014年会有大量的玉米和大豆。上周巴西龙多诺波利斯玉米价格为每蒲式耳2.29美元。
  3 俄罗斯
  由于在立陶宛出现非洲猪瘟,俄罗斯已经禁止所有来自欧盟的猪肉。 对俄罗斯的养猪者而言,这是一个好消息。俄罗斯有3个月没有来自欧盟的猪肉,俄罗斯国内生猪价格上涨13 %~20 %将不是难事。这些利润都将属于俄罗斯生产者。目前俄罗斯的价格是72卢比/ kg,即每公斤活重1.03美元。
  4 扩栏
  母猪的补栏可能已经出现,一些母猪被补到之前关闭的现有猪栏内。数量不大,但确实在发生。所谓的新猪场都是虚构出来的。我们预计总共有600万头母猪,每年将有1 %的猪场退出行业,即6万头母猪。2014年不可能新建6万头母猪的猪场。尽管确实已经出现好的利润,许可证、现金、资产水平、所用的劳力以及猪流行性腹泻的不确定性将影响到这些事情的发生。
  原题名:Pork Commentary February 18——Hog Market Strengthens(英文)
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