仙人掌叶绿素的提取工艺

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以乙醇与丙酮体积比2∶3的溶液为浸提剂,用正交法考察了温度、时间、溶剂总体积(ml)与仙人掌重量(g)比等3个因素对提取仙人掌叶绿素效率的影响,试验结果表明,仙人掌与浸提剂按1∶10投料,在60℃下浸提4.5 h,叶绿素的提取效率最高.
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