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在人工气候室中，研究了温度和光强对辣椒生殖器官脱落的影响。结果表明，“渝椒２号”和“湘研３号”在气候室处理１周中，低温（１５℃／８℃，昼／夜温）下的开花数分别仅为中温处理（２５℃／１５℃）的１８．７％和１３．３％，而落花率则增加５２．５％和４４．５％；高温（３５℃／２５℃）处理开花数减少，落蕾数增加了１９和６．６倍。田间观察８天表明，低温处理的植株落蕾数分别较中温处理增加１．９和３．７倍，高温处理则增加３．３和４．２倍。２个品种在弱光（５×１０￣３ｌｘ）下，开花数分别为中光（２×１０￣４ｌｘ）处理的４６．１％和７７．６％，落花率则增加３６．８％和２９．９％，落蕾数增加４．８和９倍。