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本刊讯(记者 王翠竹)肉类熟食、各色罐头等即食食品既方便快捷,又美味可口,是许多人的心头挚爱.但是,当此类食品无法一次食用完毕时很多人会将其放入冰箱,隔日或数日之后再直接食用.此时,便需要格外留心,因为人们在不经意间很可能已经接触到了号称“冰箱杀手”的李斯特菌.
妙抗保®Silvershield®技术助力抑制“冰箱杀手”
【摘 要】
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本刊讯(记者 王翠竹)肉类熟食、各色罐头等即食食品既方便快捷,又美味可口,是许多人的心头挚爱.但是,当此类食品无法一次食用完毕时很多人会将其放入冰箱,隔日或数日之后再直
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年31期
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