欧米茄-3脂肪酸可能有助于预防阿尔兹海默氏病

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欧米茄-3(ω-3)脂肪酸,发现在健康种类的鱼当中,如鲑鱼和金枪鱼,似乎有助于降低大脑中β-淀粉样蛋白的水平,该种蛋白可致老年痴呆症和阿尔兹海默氏症。
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