【摘 要】
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研究旨在从健康犬粪便中分离筛选具有缓解犬腹泻功能的乳酸菌。通过革兰氏染色、16S rDNA序列分析对健康犬粪便中分离的30株菌进行鉴定，对菌株抑菌能力、抗生素敏感性、耐酸耐胆盐能力及细胞黏附能力进行评价，选出最佳菌株进行动物试验。结果显示：J40、J48等9株乳酸菌对大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌和空肠弯曲杆菌等具有较好抑菌效果，J40抑菌效果最强。抗生素敏感性试验显示：9株乳酸菌对青霉素、氨苄西林
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目（项目编号：31871833）；
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研究旨在从健康犬粪便中分离筛选具有缓解犬腹泻功能的乳酸菌。通过革兰氏染色、16S rDNA序列分析对健康犬粪便中分离的30株菌进行鉴定，对菌株抑菌能力、抗生素敏感性、耐酸耐胆盐能力及细胞黏附能力进行评价，选出最佳菌株进行动物试验。结果显示：J40、J48等9株乳酸菌对大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌和空肠弯曲杆菌等具有较好抑菌效果，J40抑菌效果最强。抗生素敏感性试验显示：9株乳酸菌对青霉素、氨苄西林及头孢噻吩等3种抗生素均高度敏感，表明9株菌株不携带上述耐药基因，具有一定安全性和可控性。试验筛选的4株菌株在pH值2、胆盐浓度0.1%条件下培养2 h的存活率均不低于50%，具有较好的耐酸耐胆盐能力；4株菌对Caco-2细胞的黏附个数均大于6,J40黏附性能最佳。选用J40作为治疗组对志贺氏菌攻毒幼犬进行体内试验，结果显示：菌株J40可有效降低幼犬腹泻率，治疗细菌性腹泻。研究表明，J40可作为宠物用微生态制剂的潜在益生菌株。
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