从食品安全看“假冒伪劣”

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近来,食品安全隐患频频出现,更有报道说,九成食品中有"添加剂",食品领域的"假冒伪劣"形势相当严峻。本文旨在社会主义市场经济体制背景下,从"假冒伪劣"的含义出发,着重分析假冒伪劣现象滋生、蔓延的原因、危害以及治理对策等方面,全方位把握理解"假冒伪劣"。
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