乳酸菌生物学特性与其拮抗空肠弯曲杆菌在小鼠肠道定植能力的分析

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wild_lynx
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用3周龄C57BL/6小鼠建立了空肠弯曲杆菌感染模型,评价了8株在体外具有抑制空肠弯曲杆菌生长能力的乳酸菌在体内拮抗空肠弯曲杆菌定植的能力,同时对该8株菌生长速率、产酸能力、生物膜形成能力、黏附能力等生物学特性进行了测定,通过主成分分析对8株乳酸菌生物学特性的评价以及皮尔森相关性系数对乳酸菌生物学特性及其在体内拮抗空肠弯曲杆菌定植能力相关性的分析,发现8株乳酸菌种间生物学特性差异明显大于种内生物学特性差异,且乳酸菌在小鼠体内拮抗空肠弯曲杆菌定植的能力与其细胞黏附能力呈正相关。具有最高黏附指数的植物乳杆菌
其他文献
针对油(气)水互层压裂改造,当油气层距离水层较近时,为了防止压裂沟通水层导致改造失败,研发了人工隔层控制裂缝延伸的工艺技术。该工艺的核心技术之一是确定人工隔层剂的用
数字在中国的历史悠久,它不仅仅作为数学符号而存在,更是作为一种文化形式,体现了中国人的文化思维。汉民族的数字崇拜使得数词具有神秘意义色彩。数字运用在成语结构中,使成
针对传统的家用采暖炉存在的缺点和安全隐患,以HT46R47单片机为控制核心,研制了一种新型电采暖炉控制器。该控制器采用液晶面板显示有关信息;键盘或遥控器设置参数,通过电热
针对发酵罐的温度控制特点,采用西门子PLC 226设计了发酵罐温度控制系统。由于进水阀采用双位阀,为了便于PLC226实现,设计了一种基于模糊PID思想的智能控制器。该控制器按照模糊
目的分析心理护理对恶性肿瘤患者治疗的作用效果。方法选取我院接受治疗的恶性肿瘤患者76例,按照随机数字表法均分为两组:对照组(常规护理),观察组(常规护理与心理护理并用),
<正> 钛是化学性质比较活泼的金属,它几乎与所有的耐火材料发生化学反应。因此多年来不断出现冶炼钛及其合金的新技术,新工艺,如真空电弧熔炼、凝壳炉熔炼、悬浮熔炼以及电子
针对异质人脸识别中对不同模态数据间关系建模的问题,提出一种基于深度自编码网络的异质人脸特征提取和识别方法.首先用一个深度降噪自编码网络从两类异质人脸图像中提取人脸
通过对宜居城市理论思想渊源、理论研究进展、宜居城市的理论基础、国内外城市宜居性建设实践进行了分析总结,探讨提升兰州市建设宜居宜业宜游城市系统理论的构建。
从北京运输服务进出口、运输服务内容和运输服务提供方式等三方面分析了北京运输服务贸易特性,通过对北京1997年至2009年的运输服务进出口逐年变化情况、进出口逐年变化率以
目的:探讨孕期沙眼衣原体、支原体感染的妊娠结局和母婴传播途径。方法:采用沙眼衣原体、支原体属单克隆抗体免疫荧光法检测孕妇感染情况,观察孕期单项感染、混合感染及未感