广州鑫誉蓄能科技有限公司（以下简称鑫誉蓄能）是中国科学院广州能源研究所下属（改为中国广东核电集团旗下的）的高科技企业，依托于中国科学院广州能源研究所，专门从事先进蓄能技术、区域供冷、热泵技术、产业制冷技术和节能技术等前沿技术的研发及应用。在科技部863计划重点项目、中科院重大方向性项目以及广东省科技计划项目等的支持下，公司研究开发了一系列具有国际领先水平的高科技蓄能和节能技术产品。在本次展会上，鑫誉蓄能展出动态冰蓄冷中央空调，此项技术作为国际领先技术已经拥有多项发明专利，在食品及医药行业得到广泛应用，在展会上，鑫誉蓄能邹景泉先生介绍了动态冰蓄冷中央空调的原理及相关情况。
　　早在1930年美国就开始把冰蓄冷应用在空调系统中，到20世纪80年代初，冰蓄冷开始得到广泛应用。20世纪90年代，日本开始大力发展冰蓄冷，并使之迅速替代了水蓄冷在蓄冷领域的领先地位。现在，我国对冰蓄冷系统的发展和应用越来越广泛，技术逐渐成熟并在某些方面达到了国际领先水平。据邹经理介绍，冰蓄冷技术分为冰球、盘管和流态化冰浆3个阶段，其原理都是在制冷负荷较低或用电低谷、廉价电费时段制冰蓄冷，在制冷负荷较高或用电高峰与平价时段融冰释冷，满足制冷负荷需求。冰蓄冷在蓄冷分类中属于潜热蓄冷，与水蓄冷等显热蓄冷方式相比，其具有单位体积的蓄冷容量大，蓄冷设备体积小，占地面积小，保温面积小，整体能量损失小等优点这个方式叫“移峰填谷”。这种方式由于充分利用了低谷低价电力，不仅可以为用户降低运行成本，还可以有效降低电力负荷峰谷差，大幅减少城市高峰用电负荷，提高电厂的发电效率，较少温室气体排放，达到节能减排的目的。
　　
　　这次鑫誉蓄能展出的动态冰蓄冷中央空调是第三代冰蓄冷技术，动态制冷主机提供冷量将普通水冷却至过冷状态（零度以下的过冷水），过冷水通过促晶器解除过冷状态，形成零度的冰浆（冰水混合物），冰浆储存于蓄冰槽中，用于中央空调的冰蓄冷及各种用冰的场合。据邹经理介绍，动态冰蓄冷中央空调与传统的冰蓄冷中央空调相比有很多的优点：
　　首先动态冰蓄冷在运行成本低。动态冰蓄冷制冰过程中，制冰机主机蒸发温度高，运行工况稳定，制冰能耗比静态制冰降低15%以上；在融冰过程中，回水与冰浆直接混合进行热量和质量交换，而无须二次热交换环节，热交换损失大幅度减小，由于制冰蒸发温度的提高、融冰效率的提高、以及结晶效率的提高，使得动态冰蓄冷的整体能效远高于冰球和盘管，耗电量可减少20%以上。
　　其次，蓄冰槽占地面积减少30%～40%，可直接使用客户的各种现有水槽。蓄冰槽体积小，冰槽中无冰球和盘管等制冷部件，冰槽体积仅为现有冰球和盘管蓄冰槽的1/2～3/4，大大节约安装空间。其场地适应性也很强，由于采用独特的流态冰，可以适应各种形状的蓄冰槽，因此可充分利用建筑物闲置空间，比如消防水槽、地下室等。
　　再次其负荷适应性强。冰浆的表面积是冰球和盘管的100倍以上，融冰速度快、负荷响应灵敏，可以满足极大满足客户的负荷变动需求。
　　鑫誉蓄能的动态冰蓄冷中央空调在牛奶行业中得到了广泛的应用，目前牛奶行业的杀菌方式主要是巴氏杀菌，牛奶在巴士杀菌后需要保持在0～4℃的温度，高于4℃会滋生微生物，低于0℃牛奶就会凝固从而使营养成分遭到破坏，而在0～4℃的温度下保存，细菌的繁殖会非常慢，牛奶的营养和风味也可在几天内保持不变。以前有很多奶制品企业使用乙二醇来制冷，但乙二醇具有毒性，其一旦泄露会给企业乃至社会造成极大的危害，现在国家已经禁止乙二醇直接应用在牛奶行业中。而动态制冷的原料是纯水，与牛奶进行热交换是非常安全的，而且与牛奶进行热交换的介质的温度可保持在1.5度，其他冷冻方式像冰球、盘管很难保证热交换介质温度能够保持在2度以下。目前鑫誉蓄能先后为广州光明乳品有限公司、香港维记牛奶、广东燕塘牛奶、富士康集团等多家企业提供动态冰蓄冷、水蓄冷和盘管蓄冷中央空调的工程设计、施工和技术服务。
　　鑫誉蓄能拥有国际一流的研发团队和科研条件。公司依托中科院广州能源研究所，聚集了一批高水平的研发人才，其中拥有博士学位的研发及管理人员10名，拥有硕士学位的研发人员18名，其中包括冯自平博士（首席科学家）、肖睿博士等一大批行业知名专家。
　　在国家倡导低碳节能的大背景下，相信鑫誉蓄能凭借坚实的技术团队和领先的技术优势，可为用户提供最专业的能源系统综合设计方案，实现电力的“移峰填谷”，为企业降低运行成本献力。