【摘 要】
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<正>2010年,我们就提出了"中国葡萄酒产业发展的新模式——小酒庄,大产业",即在葡萄酒的优质产区大力发展葡萄酒庄,并通过葡萄酒庄的集群发展,形成葡萄酒大产业,以实现葡萄酒
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<正>2010年,我们就提出了"中国葡萄酒产业发展的新模式——小酒庄,大产业",即在葡萄酒的优质产区大力发展葡萄酒庄,并通过葡萄酒庄的集群发展,形成葡萄酒大产业,以实现葡萄酒产业的持续发展。事实证明,中国葡萄酒"小酒庄、大产业"的产业发展模式,是符合我国产区实际,符合葡萄酒产业科学发展规律的。葡萄酒庄本身就是一种家庭农场。在葡萄酒产区,葡萄酒庄是一种专业化、现代化的家庭农场,它高度融合一二三产业为一体,而成为大力释放农业资源、促进农业增效、农民增收、农村繁荣的第六产业,是从田间到餐桌的大贯通大整合。
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