【摘 要】目的：了解于洪区学龄前儿童的营养健康状况，为制订儿童合理膳食提供依据。方法：测量身高、体重、血红蛋白及血脂、以肥胖、低体重、生长发育迟缓、消瘦、贫血率、血脂异常检出率判断学龄前儿童营养状况。结果：共检测学龄前儿童2564名，营养异常率10.20%，其中低体重率4.01%、发育迟缓率2.65%、肥胖率2.63%、血脂异常率2.45%、消瘦率0.76%；贫血率21.84%。结论：于洪区2～5岁儿童存在营养不良现象，尤其贫血、低体重检出率较高，同时肥胖和血脂异常问题也不容忽视。
　　【中图分类号】G812.70 【文献标识码】B 【文章编号】1004-7484（2014）01-0300-02
　　儿童的营养状况不仅直接影响其生长发育，而且对成年期的体质、健康状况有较大影响。为了解于洪区学龄前儿童的营养健康状况，以促进家庭及幼儿园加强对儿童饮食管理，为制订儿童合理膳食提供依据，笔者于2011年9月对沈阳市于洪区30所幼儿园随机抽取2564名学龄前儿童进行了营养状况调查，结果如下：
　　1 对象与方法
　　1.1 对象 于洪区30所幼儿园内随机抽取学龄前儿童2564名，其中男童1299名，女童1265名；年龄2～5岁，排除其他疾病。
　　1.2 方法 由经过培训的妇保所儿保医师按统一标准测量身高、体重，取手指末梢血待检，并填写卡片。
　　营养状况评价标准按WHO推荐的年龄别体重、年龄别身高、身高别体重，分别诊断低体重、发育迟缓、消瘦，超过WHO身高标准体重的20%为肥胖界值点。
　　血红蛋白测定采用WHO推荐的氰化高铁血红蛋白测定法，用ZF—1血红蛋白仪测定，仪器在测定前均校正。贫血诊断按WHO的贫血筛选标准，即Hb≤110g/L为贫血。
　　采用全自动生化分析仪检测血清总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），血脂异常判断标准根据2002年中国居民营养与健康状况调查制订的标准，即血清TC≥5.2mmol/L，TG≥1.7mmol/L，HDL-C≤0.91 mmol/L。
　　1.3 统计学分析 将调查数据输入Foxbase数据库，用EPI IFO软件进行率的分析及x?检验。
　　2 结果
　　2.1 各年龄组学龄前儿童营养状况 经统计分析，各年龄组儿童营养异常率差别有统计学意义（x?=27.18 P﹥ 0.05 ），5岁组发育迟缓检出率最高。见表1。
　　2.2 不同性别学龄前儿童营养状况 经统计学分析，男女儿童营养异常检出率差别无统计学意义（P>0.05 ），见表2。
　　2.3 学龄前儿童贫血检出率 经x?检验，各年龄组儿童贫血率差别无统计学意义（P>0.05）且不同性别贫血率差别无统计学意义（P>0.05 ），见表3。
　　2.4 学龄前儿童血脂异常情况 经X?检验，各年龄组儿童血脂异常率差别无统计学意义（P>0.05）且不同性别血脂异常率差别无统计学意义（P>0.05 ），见表4。
　　3 讨论
　　检测结果显示，于洪区学龄前儿童的营养异常率为10.20%，其中，2～5岁儿童贫血率较高（21.27﹪）[1]高于国内报道，略高于我国普查3～6岁儿童贫血率（20﹪）的水平；儿童肥胖率（2.47﹪）低于北京（5.6%）[2]。目前，许多家庭对独生子女过分溺爱，造成儿童不良的饮食习惯，加之居民食物过于精细，对营养知识的了解不够全面深刻，从而导致儿童营养素摄入不均衡而产生营养不良或肥胖。儿童血脂异常，多见于肥胖儿。5岁以下儿童血脂异常多为遗传性先天性高脂血症，儿童血脂异常问题应引起医学界重视。
　　营养不良和肥胖对儿童的生长发育危害极大。营养不良可导致儿童生长发育迟缓，机体免疫力降低、学习能力下降；肥胖不仅影响儿童的身心健康，而且与儿童成人后多种疾病如心血管疾病、肥胖及糖尿病等密切相关。因此，要大力提倡合理营养、平衡膳食以促进儿童健康成长。
　　参考文献：
　　[1] 黄彩霞，谭玉玲.兰州市城乡5岁以下儿童贫血状况调查.中国学校卫生，2001，22（5-B）：23.
　　[2] 王晖，赵显峰，荫士安.等.北京市郊学龄前儿童的生长发育与营养状况.卫生研究，2004，33（1）：101-102.