武汉特殊的91个名字

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一年前,91个中国人以捐献遗体的方式“在至暗时刻迈出勇敢一步”,帮助世人认识了新冠肺炎的发生发展机理,永远留在了武汉。中国科学院院士、时任国家卫健委病理专家组组长卞修武在武汉主导了大部分遗体解剖及病理检查和诊断工作。他表示,捐献志愿者是“勇士”“英雄”。为国家乃至全人类的新冠肺炎疫情防控和医学进步作出了伟大贡献。但是,许多家庭并不愿意公开这一“英雄行为”。他们有的遭遇了亲人的不理解,有的遇到“网络暴力”。
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以甘蔗为原料,利用酵母菌和乳酸菌二步发酵,生产甘蔗原汁乳酸发酵型饮料,在单因素试验基础上,通过响应面优化发酵工艺。结果表明:酵母菌发酵的最佳工艺条件为发酵温度32℃、接种量0.7%、发酵时间22.4 h;乳酸菌发酵最佳工艺条件为发酵温度37℃、接种量3.6%、发酵时间20 h。得到的甘蔗原汁发酵饮料乳酸含量为6.60g·L-1。经二步发酵,甘蔗原汁乳酸发酵饮料总酚和总黄酮含量分别提高了15.35%和39.70%。
分析了机械维修质量管理中存在的问题,主要有:质量管理不严格、维修人员技术水平不高以及机械维修体系不健全。通过分析发现影响机械维修质量管理的因素有四点:系统对机械设备预期维修的影响、机械设备零部件鉴定的影响、零件的制造和修理水平和质量的影响以及管理制度的影响。最后针对这些问题提出了提升机械维修质量管理的措施。
为使欧李果汁更加澄清透明,营养保健。以鲜榨欧李果汁为原料,在果胶酶处理的基础上,采用不同脱乙酰度的壳聚糖A、B进一步澄清处理。通过对比其透光率研究壳聚糖/果胶酶的最佳澄清条件,并利用紫外-可见分光光度法、碘量法测定澄清前后欧李果汁中总黄酮、低聚原花青素、维生素C质量浓度。结果表明,加入5μL果胶酶后,加入4 mL质量分数1%的壳聚糖B溶液,离心20 min,45℃水浴锅中恒温1 h,静置48 h所得欧李果汁的透光率可达92.4%,澄清效果最佳。澄清后果汁中原花青素质量浓度为7.496 mg/mL,总黄酮质
研究以桑叶、小苏打、食盐作为辅助添加原料,采用正交设计试验,确定了较优优质桑叶面条的工艺参数:小麦面粉质量100 g,桑叶粉用量5 g,水量25 mL,小苏打用量0.3 g,食盐用量1 g,熟化时间20 min。在此工艺参数下,桑叶面条的自然断条率为2.94%,熟断条率为5.00%,感官评价得分为85.50分,煮制损失率为4.70%,灰分为0.22%,水分为10.11%,酸度为1.72°T。桑叶面条色泽均匀,无裂痕,表面光滑,食用品质佳。
研究旨在通过响应面法优化低糖甘薯果脯制作工艺。在研究护色硬化时间、糖液浓度、木糖醇替代量、真空渗糖时间四个单因素对低糖甘薯果脯感官评分影响的基础上,采用四因素三水平的Box-Behnken试验,确定制作低糖甘薯果脯的最优工艺条件:护色硬化时间20.43 min,糖液浓度42.03%,木糖醇替代量18.41%,真空渗糖时间32.24 min。在此条件下,低糖甘薯果脯的感官评分理论值为92.47分。经3次重复试验验证,按照最优工艺条件制作的低糖甘薯果脯感官评分为90.56分,接近理论值,所得产品水分含量为13
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