The dynamic impact of income and income distribution on food consumption among adults in rural China

来源 :农业科学学报:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：missyouangle

【摘要】

：

Previous studies have demonstrated that income has a significant effect on food demand in rural China. However, little research has focused on the dynamic impac

【作者】

：

LI Lei ZHAI Shi-xian BAI Jun-f

【机构】

：

NationalAgriculturalandRuralDevelopmentResearchInstitute,BeijingFoodSafetyPolicy&,StrategyResearc

【出处】

：

农业科学学报:英文版

【发表日期】

：

2021年1期

【关键词】

：

income redistribution food demand ENDOGENEITY censored demand system rural China

【基金项目】

：

the support from the National Natural Science Foundation of China (71673316),Beijing Food Safety Policy & Strategy Research Base, China,the National Institutes of Health (NIH),the Eunice Kennedy S

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Previous studies have demonstrated that income has a significant effect on food demand in rural China. However, little research has focused on the dynamic impact of income and income distribution on food demand in rural China. Using China Health and Nutri

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