高效液相色谱-串联质谱测定食品中西地那非等11种非法添加药物的方法改进及比较研究

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西地那非等均属于5磷酸二酯酶(PDE5)抑制剂的处方药,于1998年经美国食品药品监督管理局批准,是治疗男子阴茎勃起功能障碍(ED)的有效药物,但长期或超剂量服用易对心血管系统、神经系统、消化系统等造成严重损伤。随着人们健康意识的增强,各种含有人参、枸杞、红枣、蛹虫等中药或动植物的保健酒越来越多,而不法商家为了谋取暴利,在保健酒中随意添加西地那非,给消费者的健康埋下极大隐患,也造成行业中乱象丛生。2015年7月31日,国家食品药品监管总局发布通告,近51家企业,在69种保健酒、配制酒中非法添加了西地那非等
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