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全球最年长的三星大厨86岁的小野二郎,终其一生专注寿司,他的技术举世无双,美誉全球。他身上所展现的爱岗敬业、精益求精的精神,鲜活而生动地诠释日本企业长寿的基因——工匠精神。
从人到“神”的进化——试析寿司之神的工匠精神
【摘 要】
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全球最年长的三星大厨86岁的小野二郎,终其一生专注寿司,他的技术举世无双,美誉全球。他身上所展现的爱岗敬业、精益求精的精神,鲜活而生动地诠释日本企业长寿的基因——工匠
【机 构】
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重庆市工业学校,
【出 处】
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青年文学家
【发表日期】
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2013年32期
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