新的动物福利标准意味着一些美国生产者会转向慢速生长肉鸡

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<正>美国动物福利评定组织,全球动物伙伴关系组织(Global Animal Partnership,GAP)意欲在今后的8年内,在其福利评定项目中,通过用慢速生长肉鸡品种取代所有农场的快速生长肉鸡品种。约有分布于600个农场的2.77亿羽肉鸡饲养于GAP标准下,而这些标准得到有机商品超市Whole Foods的认可。"支持该附加条款,从而提高肉鸡福利是迈向为消费者提供质量最好、风味最佳产品的一大步。"Whole Food全球肉品采购Theo Weening说。新规将要求在整个生长周期中,肉鸡在日均生长速度方面的遗传潜力不大于50 g(比商品肉鸡的长速低至少23%)。
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