在阿拉伯人的日常生活中，喝酒是一个很重要的忌讳。《古兰经》明确禁止信众饮酒，并且用“魔鬼的罪恶”来形容饮酒行为。像宗教气氛比较浓厚的沙特等中东国家，都有明确的禁酒法律。但从历史上看，饮酒是阿拉伯人长期养成的习惯。在蒙昧时代，阿拉伯人就曾经饮酒成风。当时阿拉伯语中有关酒的名称就有100多种，饮酒习惯之深可想而知。即便是信奉伊斯兰教后的阿拉伯世界，饮酒习惯也没有被彻底改造。《天方夜谭》等古代阿拉伯文学作品，曾记载了无数关于纵酒狂欢的故事。伍麦叶王朝创立者穆阿威叶的儿子叶齐德，是哈里发中可以被确定为醉鬼的头一个，他曾获得“酒徒叶齐德”的称号。伍麦叶王朝的另一个哈里发韦立德二世据说惯常于在酒池中游泳，狂饮酒池中的酒，以至于能明显看出酒的平面在下降。
　　对很多人来说，如果缺少了酒，生活就会变得索然无味。阿拉伯人不能喝酒怎么办？他们其实也有自己的替代品，那就是无酒精啤酒。所谓的无酒精啤酒，其实是个不准确的概念。其酒精含量限制在0.5%标准酒度，比市面上常见的啤酒4%的标准酒度低不少。我在中东曾品尝过多个品牌的无酒精啤酒，与我们在国内常喝的啤酒相比，其味道略淡，但是喝多了依然有头晕等轻微的醉酒症状。2006年，带有浓厚宗教色彩的哈马斯控制加沙地带后，一家当地的啤酒制造商瞅准这个商机，不失时机地推出一款“清真”无酒精啤酒，在市场上大受欢迎。当然，这款啤酒在当地不受欢迎是不可能的，因为其他品牌的啤酒酒精含量被认定过高，被禁止销售，而其他国外的无酒精啤酒又很难被走私带入加沙。
　　不过，在当今任何一个阿拉伯国家，再严格的禁酒令也会有人钻空子。像沙特，尽管酒类销售被严格禁止，但你依然可以在黑市上买到烈性酒，比如一瓶12年的杰克·丹尼正常价可能只有人民币几百元，在沙特的黑市上可以炒到人民币三千多元的价格，甚至还可以买到用2升可乐瓶装的散装杰克·丹尼。当然，对于买不起这么贵酒的沙特酒鬼来说，也有解决办法。不少沙特人都会在周末开车，跨过法赫德国王大桥去他们的袖珍邻国巴林买酒，那里是不禁酒的。
　　事实上，饮酒在不少阿拉伯国家是被默许的。阿拉伯国家总共有二十多个，每个国家都有不同的国情。不同阿拉伯国家对酒的限制程度也反映出这个国家的世俗化程度。2011年，我在迪拜机场转机的时候曾在机场免税店买到了一支苏格兰产的威士忌。随后我顺利通过了开罗机场的海关检查，随后将这支烈酒带入了另外一个阿拉伯国家——埃及。然而令人意想不到的是，这瓶酒却让我在入境利比亚的时候险些遭遇大麻烦。当时这瓶已被喝了三分之二的烈酒在的黎波里机场被海关查扣了。原来，利比亚在卡扎菲时代开始就制定有严厉的禁酒法律条文。我入境利比亚时卡扎菲政权刚刚倒台，但海关人员还是依循旧律将这瓶酒没收，我本人也差点因为携带违禁物品而被拘留。
　　令人唏嘘的是，卡扎菲倒台后的利比亚不仅陷入军阀混战的状态，原本的禁酒令也流于形式。不少利比亚年轻人沉迷于酒精的麻醉，不少人甚至因为饮用私酿酒而丧命。
　　伊朗虽然不是阿拉伯国家，但是伊朗国内，饮酒问题也是一个很有意思的话题。自1979年以来，除基督徒不受限制外，伊朗政府明令禁止饮酒。然而，伊朗的私自酿酒和非法售酒现象非常严重。伊朗当局估计，多达20万国民有酒精问题。2013年，伊朗首都德黑兰为防止酒驾，开设首家住院戒酒治疗中心。伊朗交通警察几年前已引入让驾驶员进行吹气检测酒精的做法，违者将面临200万里亚尔（约合67美元）罚款。