浅谈新课改下职高旅游教学中的几个转变

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  【摘要】随着国家新课改的不断推进,在提倡“以人为本”的教育理念下,结合90、00后学生的特有个性,职业高中旅游专业的教学工作也需要与时俱进,在专业教学中我们就需要实现几个转变,以此来建造一种新的符合时代发展的教育思维。
  【关键词】新课改  职业高中  旅游教学  转变
  【中图分类号】G71                               【文献标识码】A      【文章编号】2095-3089(2015)05-0162-02
  国家新课改的不断推进、深入,为我们的职业教育、教学提供了崭新的思路。众所周知,进入职高的学生大多成绩不理想,因此出现了一个不容乐观的问题:学生的基础偏差,学习态度不端正。特别是旅游专业,许多贪玩的初中生都认为旅游专业就是玩的专业,因此大多数学生的学习习惯和基础都较差,教师在课堂中孤芳自赏。只有“以人为本”,研究90后、00后青少年特有的个性,走出传统的老师教学生学的模式,重新建造一种新的符合时代发展的教育思维,才能重新调动起学生的学习积极性。那么在新课改的指导下,我们职高旅游教学需做到几个地位的转变。
  一、教师地位的转变
  教师将由传统课堂教学中的以教师为中心的传授者、管理者,转变为教学活动中的组织者、引导者、参与者。在传统的学习方式中,课堂成了“教案剧”出演的“舞台”,好学生是配角中的“主角”,大多数学生只是“观众”与“听众”。有点唯老师独尊的架式,一味地强调学生接受老师灌输的现有知识,很少甚至没有考虑过学生的真实感受。而在新教学理念中,强调教师是学习活动的组织者和引导者,学生才是课堂的主体,让尽可能多的学生参与课堂,把“主宰权”还给学生。例如,《导游基础知识》这门课,学生仅仅具有课本上的知识是不够的,授课老师也绝不可能把他们需要的知识全部传授完。因此,我们的关键是怎样让学生能自主的收集和掌握旅游资源知识。结合新课改的要求,我们就有必要转变一下自己的角色和地位,不再在课堂上进行填鸭式的教学,不要让自己从上课的第一分钟讲到下课前的最后一分钟,在沉闷的课堂中自己已经完全陶醉在自己所营造的讲课境界中,殊不知学生的思想也早已离你十万八千里远。应把放飞心灵的空间和时间留给学生,营造一种宽松自由的课堂氛围,在这种轻松的氛围里真正地去引导学生积极、主动地学习。如,在《导游基础知识》这门课中讲气象旅游资源的云雾景观时,通过对云雾感的描述,事先请学生自己去查阅我国有哪些著名的云雾旅游景点以及相关特点,学生通过网络、书籍等资源,能更加完善的理解学习的内容。让他们在课堂上来讲解收集的资料,这在侧面也对他们进行了施压,让学生自动的去学习、记忆。在这种较为自由的环境下,他们有了与老师进行平等对话的机会,在课堂上能踊跃的把自己所查阅的资料发表出来,积极地表现自我,自然而然的就把那些知识消化掉了。同时也锻炼了学生的语言组织能力和表达能力。只有这样才能从一个传统的教书匠蜕变成一个真正的让学生认可并喜欢的“合作者”。
  二、学生地位的转变
  职高生具有一个普遍的特点,就是被动学习。那么在教学过程中就需要把他们变到主动学习的主体地位上来,变“要我学”为“我要学”“我爱学”,真正让学生成为主宰学习的主人,学习活动的参与者和研究者。我们必须把学生是共同管理学习过程中的参与者这个观点牢固地扎根于头脑中,把它落实到课堂教学的实践中。只有认识到这一点,老师才不会一味的强迫学生把知识都背诵下来,特别是面对职高生一般都具有叛逆心理的这种情况下,有可能物极必反,严重挫伤他们的学习积极性,最终产生更强的厌学情绪。还是拿《导游基础知识》这门课来说,它是非常有意思的一门课程,但同时需要识记的东西也不少。老师在引经据典的同时,让学生讲述他们事先收集的相关资料,那么整个课堂就会形成一种热烈的学习气氛,学生展示自己收集的资料,向老师和同学讲解相关的情况,大家共讨论,在交流中加深印象,达到一种“快乐学习”的境界。同时,还可以激励部分学习上懒惰的人也慢慢加入进来,这样循序渐进,使整个班级最后形成一个良好的学习氛围。总之,通过课改我们将成为学生学习的帮助者、引导者,在学习过程中除了必要知识传授外,更多的是给他们提供怎样学习专业课效率更高的方法。如此一来,学生在学习中重新找回了成就感,学习的积极性自然而然也就提高了,学习的能力也加强了。可以说更重要的是,在他们踏入社会前形成了一套对自己来说是行之有效的学习方法,这是非常重要的。
  三、教学评价体系的转变
  在实行新的评价方法后,将打破过去单一地以“考试”分数为学生学习好坏评价手段而一统天下的方式,从而建立起全方面、多角度,定性与定量相结合多元化的教学评价体系。在以往,我们可以看到不管是评价教师的教学能力,还是评价学生的学习能力,都是以考试作为唯一的手段,从而形成了“考,考,考,老师的法宝;分,分,分,学生的命根”的局面。但是现在,按照课改的精神,将不再以分数作为唯一的评价手段。我们把知识评价与考试定为主要是为了发现学生的进步与存在的不足的手段之一,并在此基础上促进学生发展和改进教学。如果只在期末通过考试《导游基础知识》这门课,那么对学生评价和考试则不能有效地达到这一目的,而且对于我们的专业课程有很多的学业与非学业的内容根本不适合通过一次评价与考试进行检查,一些专业的技能考试也要求评价不能局限在很短的时间内,而需要较长时间的任务和活动。因此,应提倡学期末对学生的评价要根据不同的内容确定期末评价与平时评价相结合,比如专业技能课就应该加入平时的技能展示活动的成绩。这样既能减轻学生的期末考试的负担,避免出现“临时抱佛脚”的现象,同时也有助于通过不断的日常评价更好地促进学生发展和改进教学。
  尽管新课改正在各地都轰轰烈烈的实施着,对于我们来说除了硬件设施还没得到完全的保障外,可能更重要的是我们教师还没有理解几个地位转变的真正的含义的思想问题。从而形成了职高招生难,招回来的学生教育难;老师看到学生烦,学生见到老师厌的局面。我想,只要我们有勇于进取的思想,敢于改革、创新的精神,中国的职业教育总有一天会进入春天!
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