【摘 要】
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彩丝虾线原料河虾肉300克,红椒丝、茭 白丝、荷兰豆丝、南瓜丝、木 耳丝共200克、精盐、味精、 鸡粉等各适量;制法①虾肉去掉沙线浸泡,打碎 制成虾茸,入锅遄成虾 线; ②各种
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彩丝虾线原料河虾肉300克,红椒丝、茭 白丝、荷兰豆丝、南瓜丝、木 耳丝共200克、精盐、味精、 鸡粉等各适量;制法①虾肉去掉沙线浸泡,打碎 制成虾茸,入锅遄成虾 线; ②各种丝飞水,和虾线放一 起炒熟加味即可。特点色泽鲜艳,清淡爽口。
Shredded shrimp line raw shrimp meat 300 grams, red pepper silk, shredded white silk, Holland bean silk, pumpkin silk, fungus silk a total of 200 grams, salt, monosodium glutamate, chicken powder and other appropriate; system ① shrimp remove the sand soak, Broken made of shrimp, wok into a shrimp line; ② a variety of silk water, and shrimp line put together can be fried. Features bright color, light and refreshing.
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