【摘 要】
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北京崇文门饭店西餐厅 鹅肝批 此菜是法式西餐的代表莱,鲜嫩芳香,配以烤面包片食用。深受中外宾客的喜爱。此莱的点莱率为10％、占总销售量的5％。 布尔哥尼火局蜗牛 采用火局的
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北京崇文门饭店西餐厅 鹅肝批 此菜是法式西餐的代表莱,鲜嫩芳香,配以烤面包片食用。深受中外宾客的喜爱。此莱的点莱率为10％、占总销售量的5％。 布尔哥尼火局蜗牛 采用火局的烹调方法,加上博根少司。此菜高蛋白低脂肪。此莱的点莱率为15％占总销售的
Beijing Chongwenmen restaurant Western restaurant foie gras lotus This dish is the representative of French Western Le, fresh aromatic, served with toast. By the Chinese and foreign guests love. The Lai point Lai rate of 10%, accounting for 5% of total sales. Burgundy fire snail fire department using the cooking method, coupled with less root Bogen. This dish is high in protein and low in fat. The Lai point Lai rate of 15% of the total sales
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