南瓜活性多糖的降糖作用及其组成分析

来源 :无锡轻工大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stevenst
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为研究南瓜多糖对正常及糖尿病模型小鼠血糖的影响,本实验采用新的分离工艺从南瓜粉中提取得到南瓜粗多糖(PP),用DEAE分级获得3个组分,收集的主导组分过SephadexG -100柱,获得2个组分.收集有活性的组分(AP),经Sephadex G-200柱,证实为单一峰.以葡萄糖为标准,苯酚-硫酸法测得总糖质量分数为80.6%;气相色谱分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖及鼠李糖.
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