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摘要：高级英语是一门训练学生综合英语技能尤其是阅读理解、语法修辞与写作能力的课程，要达到以上目标就必须在教学过程中注重文化知识的输入。“萨丕尔-沃尔夫假说”论述了语言与思维、文化彼此之间相互渗透、相互影响的关系，认为掌握一门语言的同时也在不自觉地接受一种对世界的认知。以“萨丕尔-沃尔夫假说”为理论依据从“可见的与不可见的”、“展示与讲述”、“语言教学与语言能力”三个方面初步探讨了以文化输入为载体的高级英语教学模式。
关键词：萨丕尔-沃尔夫假说；高级英语；教学模式；文化
作者简介：高伟玲（1976-），女，湖南常德人，湖南女子学院外语系，讲师。（湖南 长沙 410004）
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）29-0126-02
《高等学校英语专业英语教学大纲》明确指出，“高级英语是一门训练学生综合英语技能尤其是阅读理解、语法修辞与写作能力的课程。课程通过阅读和分析内容广泛的材料，包括涉及政治、经济、社会、语言、文学、教育、哲学等方面的名家作品，扩大学生知识面，加深学生对社会和人生的理解，培养学生对名篇的分析和欣赏能力、逻辑思维与独立思考的能力，巩固和提高学生英语语言技能。”[1]它明确地提出了外语人才的两大核心概念：素质教育和复合型人才的培养。
要达到以上目标，改变长期以来高级英语教学中存在的教师教学视野狭窄，教学模式单一，教学内容缺乏针对性、深刻性以及学生学习兴趣不高，学习主动性难以发挥和不能学以致用等严重问题，就必须在教学过程中注重文化知识的输入。只有这样才能激发起学生的兴趣和思考，使他们通过分析、鉴赏看到文字符号背后所隐藏的美丽世界，挖掘到更深层次的文化知识营养，提升独立思考和逻辑思维能力，从而提高运用英语进行得体交际的能力。因为只有当人们充分了解了文化的作用，才能全面理解由语法和词汇所表达的语言的各种意义，就如罗伯特·拉多（Robert Lado）曾经所说的，我们不努力去掌握文化背景知识，就不可能教好语言。语言是文化的一部分，不懂得文化的一些模式和准则，就不可能真正学好一门语言。
一、“萨丕尔—沃尔夫假说”
“萨丕尔—沃尔夫假说”又称为“萨丕尔—沃尔夫语言决定论”，它是美国人类语言学家、早期结构主义语言学流派的主要人物之一萨丕尔（Edward Sapir，1884-1939）以及他的弟子沃尔夫（Benjamin Lee Whorf，1897-1941）所提出的“语言决定论”学说。它是从人类语言的多样性出发，探究语言和思维、文化之间关系的理论。萨丕尔认为：“语言是人类特有的、非本能的、凭借自觉地制造出来的符号系统来传达思想、感情和欲望的方法”，[2]“在我们生活的世界上，你不可能找到可以完全相同的任何两种语言，可以用来表征完全一样的社会现实，因为不同的社会生存的物质世界是不同的，而并不是人们在一样的世界里贴着不同的标签。简言之，思维与现实是相对于说话者的语言而发生改变的，语言与语言之间确实存在一定的相似性，但是这种相似性是相对的，两种语言由于在结构方面存在差异的缘故导致了它们对世界不同的认知”。[3]在萨丕尔看来，语言是具有社会性的符号系统，语言是人类思想表达的媒介，语言形式决定着语言使用者对宇宙的看法。而且语言具有差异性，受不同民族的历史地理、风俗习惯、价值观念、社会现实等“文化”因素影响，多样性的语言习惯又影响着不同民族的思维模式，从而产生对同一世界的截然不同的认知。
沃尔夫将这种观点做了进一步地发展，他认为“……背景性的语言系统（即语法），不仅仅是表达思想的一种再现工具，而且是思想的塑造者，是一个人思想活动的大纲和指南，被用来分析自己的种种印象、综合大脑中的一切东西。”[4]对于沃尔夫来说，语言不仅表达思想而且塑造思想，决定着一个人的思维方式，语言不是以个别单位或方式来规定人的思维世界，而是以作为整体的“言语方式”来制约人的思维世界。沃尔夫说明了语言对于人类的重要意义，就如同海德格尔将语言称为“存在的家园”，维特根斯坦将语言称为“生活形式”，伽达默尔将语言称为“思维方式”一样。哲学家在说明语言与人类的关系时指出，我们生活的世界就是我们的语言所指称的世界，我们存在于语言中。哲学家对语言与人类关系的这种看法正好说明了沃尔夫的语言观：语言在决定文化方面具有绝对的优势。
“萨丕尔—沃尔夫假说”所涉及的语言和思维、文化之间的关系问题从20世纪三四十年代提出之后，一直是语言学界热议的话题。虽然臧否不一，但它对语言与思维、文化彼此之间的相互渗透、相互影响的关系地阐述对改善高级英语教学模式和提高高级英语教学质量都具有很大的指导意义。因此，在高级英语课堂教学中，要把语言与文化当做一个有机整体来教、学，从文化的立场去理解外语课程教学，强调语言的社会功能和交际功能。
二、基于“萨丕尔—沃尔夫假说”的以文化输入为载体的高级英语教学模式
1.可见的与不可见的
文化多样性是经济全球化时代世界文化发展的标志和表现，是世界各国的地域文化形式维持其存在的重要依据。学习外语就意味着学习它所构筑的一整套文化世界，掌握一门外语就意味着获得一种新的对世界的看法。因此，要深刻认识到学习外语不仅是掌握和运用语言的过程，也是接触和认识另外一种文化的过程，于可见中洞窥不可见。
如在上海外语教育出版社出版的综合教程第5册第3单元 A Hanging中有这样一句话，“死囚犯在行刑之前大声地反复地叫喊‘Ram！Ram！Ram！Ram！’喊声高亢嘹亮，既没有祈祷时的急切，也没有求救时的恐惧，而是不慌不忙富有节奏的，几乎像教堂的钟声那样”。对于“Ram”这个单词，学生无法理解，字典中的解释是公羊、攻城锤、冲压机或撞击、冲、闯、塞进、灌输的意思。但实际上，“Ram”是“Rama”的缩略形式，它指代的是罗摩。罗摩是印度古代传说中的一个伟大的英雄，是印度教所信奉的重要神祗之一，印度两大史诗之一《罗摩衍那》的主角，也是主神毗湿奴的化身之一。“罗摩派”认为，只要虔信罗摩并默念他的名字，便可梵我合一，得到解脱，这就是文章的主人公为什么在行刑前大喊“罗摩”的原因，他是个虔诚的印度教徒。 在解释“Ram”这个单词的文化内涵的同时，还可以向学生简单地介绍印度教，及它的教义、三大神祗、它与佛教的关系，同时也可以简要介绍印度文学史上两大最重要的史诗《罗摩衍那》和《摩诃婆罗多》以及它们对中国作品《西游记》的影响。对这一单元课文的语篇学习和赏析不仅培养了学生对名篇的分析和欣赏能力，了解了作者的人道主义立场和对极权主义的严厉谴责，而且也扩大了学生的知识面，使其理解了印度教基本教义和英属殖民地印度人民与英国人之间激烈冲突的原因。就像莫里斯·梅洛-庞蒂所说的：“世界是我们之所见，然而，我们必须学会看见它。首先在这个意义上，我们应该通过知识向这个看见看齐，拥有它，说出什么是我们，什么是看，于是，在好像对之一无所知，好像对此一切都需要学习的情况下，我们开始做。”[5]
2.展示与讲述
进入一种新的文化，疏远而陌生的感觉便油然而生。为了不使学生产生严重的所谓的“文化休克”现象，高级英语教学就不可能单纯强调外语语言的学习，还要善于体悟外语的文化内蕴和它所包含的文化精髓。如第五册第一单元The Fouth of July，这篇课文是黑人女作家Andre Lorde对童年时期所发生的一次不愉快甚至是令人痛苦的经历的回忆。7月4日对于所有美国人来说都是非常具有历史意义的一天，在这一天，美国的《独立宣言》在费城获得批准；在这一天，《独立宣言》宣称：“We hold these truths to be self-evident，that all men are created equal，that they are endowed by their Creator with certain unalienable rights，that they are among these are life，liberty，and the pursuit of happiness”（我们认为下面这些真理是不言而喻的：人人生而平等，造物者赋予他们若干不可剥夺的权利，其中包括生命权、自由权和追求幸福的权利）；在这一天，美国人民获得了自由和独立；然而，也正是在这一天，作者一家在华盛顿却受到了非常不公正的待遇，只是由于他们是黑人。7月4日，这个标题似乎成为了一个大大的讽刺，和那个白色的夏天、白色的热浪、白色的人行道一样，让作者感到极为恶心、反胃。
在教授这篇课文之前，首先让学生以小组为单位搜集有关美国独立日和美国种族歧视的文字或视频资料，在课前消化、分析和总结，并根据材料提出自己的观点和看法。然后在课堂上，学生充分利用多媒体资源将准备的资料以PPT的形式展示出来，并当场陈述自己的理解，与其他学生共同讨论。教师掌控整个课堂并适时引导，不断加深学生对美国社会与文化的理解。这样学生通过视、听、说、思考这一过程将知识、文化和情感融于一体，不仅培养了学生的逻辑思维与独立思考的能力，让学生在外语学习中吸取了丰富的人文精神，而且也加强了学生跨文化的交际能力和不断适应一个对话越来越频繁、双向开放越来越多的时代的能力。
3.语言教学与语言能力
外语教学的文化立场作为外语课程教学的一种思维方式和基本策略，并不是指在语言知识的学习中简单地摄入或补充外国语言的文化要素，而是要基于整合的理念将语言学习与文化理解融为一体。《圣经》和古希腊罗马神话是西方文化的两大源头，其典故和语言几乎渗透到西方社会生活、风俗习惯和文化艺术等各个领域。因此，改革高级英语教学模式，在文化理解的基础上加强高级英语课堂中对语言修辞技巧的学习就非常重要。如综合教程第六册的第14单元My Wood是英国著名小说家、散文家爱德华·摩根·福斯特（Edward Morgan Forster）于20世纪30年代所创作的一篇散文。文章通过作者购买小树林之后的种种心理变化的描写，指出财产的拥有是强化人类劣根性的祸根。它分别运用了圣经中的“富人要想进入天国比骆驼穿过针眼都难”，亚哈由于贪婪而霸占了拿伯的葡萄园和财主与“拉撒路”的三个典故来说明财产使人变得无限贪婪与自私。文章还引用了莎士比亚第129首十四行诗，运用了夸张、假正经、幽默、讽刺等修辞手法来烘托主题。修辞手法的运用不但增加了文章的色彩，增强了文章的表达效果，而且还强化了文章的艺术魅力，将作者那份获得财产之后变得小心翼翼、惶惶然的心情以一种非常幽默而辛辣的口吻跃然纸上。
在教授文章语法、修辞的同时，还可以就圣经中的财富观进行探讨，并结合现实社会中的慈善行为探讨中、西方人在不同的认知语境下对财产的不同看法。通过这堂课的学习，学生的阅读理解能力、语法修辞能力、交际能力和写作能力都可以得到很大地提高。
三、结语
实现高级英语教学中语言学习向文化渗透、文化立场的转向，增强外语教学的文化适应性非常有意义，也刻不容缓。
参考文献：
[1]高等教育外语专业教学指导委员会.高等学校英语专业英语教学大纲[M].上海：上海外语教育出版社，2000.
[2][美]爱德华·萨丕尔.语言论：言语研究导论[M].陆卓元，译.北京：商务印书馆，2000.
[3]Sapir， E. Selected Writings [M].Berkeley： University of California Press，1949.
[4]刘润清.西方语言学流派[M].北京：外语教学与研究出版社，1995.
[5][法]莫里斯·梅洛-庞蒂.可见的与不可见的[M].罗国祥，译.北京：商务印书馆，2008.
（责任编辑：孙晴）
关键词：萨丕尔-沃尔夫假说；高级英语；教学模式；文化
作者简介：高伟玲（1976-），女，湖南常德人，湖南女子学院外语系，讲师。（湖南 长沙 410004）
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）29-0126-02
《高等学校英语专业英语教学大纲》明确指出，“高级英语是一门训练学生综合英语技能尤其是阅读理解、语法修辞与写作能力的课程。课程通过阅读和分析内容广泛的材料，包括涉及政治、经济、社会、语言、文学、教育、哲学等方面的名家作品，扩大学生知识面，加深学生对社会和人生的理解，培养学生对名篇的分析和欣赏能力、逻辑思维与独立思考的能力，巩固和提高学生英语语言技能。”[1]它明确地提出了外语人才的两大核心概念：素质教育和复合型人才的培养。
要达到以上目标，改变长期以来高级英语教学中存在的教师教学视野狭窄，教学模式单一，教学内容缺乏针对性、深刻性以及学生学习兴趣不高，学习主动性难以发挥和不能学以致用等严重问题，就必须在教学过程中注重文化知识的输入。只有这样才能激发起学生的兴趣和思考，使他们通过分析、鉴赏看到文字符号背后所隐藏的美丽世界，挖掘到更深层次的文化知识营养，提升独立思考和逻辑思维能力，从而提高运用英语进行得体交际的能力。因为只有当人们充分了解了文化的作用，才能全面理解由语法和词汇所表达的语言的各种意义，就如罗伯特·拉多（Robert Lado）曾经所说的，我们不努力去掌握文化背景知识，就不可能教好语言。语言是文化的一部分，不懂得文化的一些模式和准则，就不可能真正学好一门语言。
一、“萨丕尔—沃尔夫假说”
“萨丕尔—沃尔夫假说”又称为“萨丕尔—沃尔夫语言决定论”，它是美国人类语言学家、早期结构主义语言学流派的主要人物之一萨丕尔（Edward Sapir，1884-1939）以及他的弟子沃尔夫（Benjamin Lee Whorf，1897-1941）所提出的“语言决定论”学说。它是从人类语言的多样性出发，探究语言和思维、文化之间关系的理论。萨丕尔认为：“语言是人类特有的、非本能的、凭借自觉地制造出来的符号系统来传达思想、感情和欲望的方法”，[2]“在我们生活的世界上，你不可能找到可以完全相同的任何两种语言，可以用来表征完全一样的社会现实，因为不同的社会生存的物质世界是不同的，而并不是人们在一样的世界里贴着不同的标签。简言之，思维与现实是相对于说话者的语言而发生改变的，语言与语言之间确实存在一定的相似性，但是这种相似性是相对的，两种语言由于在结构方面存在差异的缘故导致了它们对世界不同的认知”。[3]在萨丕尔看来，语言是具有社会性的符号系统，语言是人类思想表达的媒介，语言形式决定着语言使用者对宇宙的看法。而且语言具有差异性，受不同民族的历史地理、风俗习惯、价值观念、社会现实等“文化”因素影响，多样性的语言习惯又影响着不同民族的思维模式，从而产生对同一世界的截然不同的认知。
沃尔夫将这种观点做了进一步地发展，他认为“……背景性的语言系统（即语法），不仅仅是表达思想的一种再现工具，而且是思想的塑造者，是一个人思想活动的大纲和指南，被用来分析自己的种种印象、综合大脑中的一切东西。”[4]对于沃尔夫来说，语言不仅表达思想而且塑造思想，决定着一个人的思维方式，语言不是以个别单位或方式来规定人的思维世界，而是以作为整体的“言语方式”来制约人的思维世界。沃尔夫说明了语言对于人类的重要意义，就如同海德格尔将语言称为“存在的家园”，维特根斯坦将语言称为“生活形式”，伽达默尔将语言称为“思维方式”一样。哲学家在说明语言与人类的关系时指出，我们生活的世界就是我们的语言所指称的世界，我们存在于语言中。哲学家对语言与人类关系的这种看法正好说明了沃尔夫的语言观：语言在决定文化方面具有绝对的优势。
“萨丕尔—沃尔夫假说”所涉及的语言和思维、文化之间的关系问题从20世纪三四十年代提出之后，一直是语言学界热议的话题。虽然臧否不一，但它对语言与思维、文化彼此之间的相互渗透、相互影响的关系地阐述对改善高级英语教学模式和提高高级英语教学质量都具有很大的指导意义。因此，在高级英语课堂教学中，要把语言与文化当做一个有机整体来教、学，从文化的立场去理解外语课程教学，强调语言的社会功能和交际功能。
二、基于“萨丕尔—沃尔夫假说”的以文化输入为载体的高级英语教学模式
1.可见的与不可见的
文化多样性是经济全球化时代世界文化发展的标志和表现，是世界各国的地域文化形式维持其存在的重要依据。学习外语就意味着学习它所构筑的一整套文化世界，掌握一门外语就意味着获得一种新的对世界的看法。因此，要深刻认识到学习外语不仅是掌握和运用语言的过程，也是接触和认识另外一种文化的过程，于可见中洞窥不可见。
如在上海外语教育出版社出版的综合教程第5册第3单元 A Hanging中有这样一句话，“死囚犯在行刑之前大声地反复地叫喊‘Ram！Ram！Ram！Ram！’喊声高亢嘹亮，既没有祈祷时的急切，也没有求救时的恐惧，而是不慌不忙富有节奏的，几乎像教堂的钟声那样”。对于“Ram”这个单词，学生无法理解，字典中的解释是公羊、攻城锤、冲压机或撞击、冲、闯、塞进、灌输的意思。但实际上，“Ram”是“Rama”的缩略形式，它指代的是罗摩。罗摩是印度古代传说中的一个伟大的英雄，是印度教所信奉的重要神祗之一，印度两大史诗之一《罗摩衍那》的主角，也是主神毗湿奴的化身之一。“罗摩派”认为，只要虔信罗摩并默念他的名字，便可梵我合一，得到解脱，这就是文章的主人公为什么在行刑前大喊“罗摩”的原因，他是个虔诚的印度教徒。 在解释“Ram”这个单词的文化内涵的同时，还可以向学生简单地介绍印度教，及它的教义、三大神祗、它与佛教的关系，同时也可以简要介绍印度文学史上两大最重要的史诗《罗摩衍那》和《摩诃婆罗多》以及它们对中国作品《西游记》的影响。对这一单元课文的语篇学习和赏析不仅培养了学生对名篇的分析和欣赏能力，了解了作者的人道主义立场和对极权主义的严厉谴责，而且也扩大了学生的知识面，使其理解了印度教基本教义和英属殖民地印度人民与英国人之间激烈冲突的原因。就像莫里斯·梅洛-庞蒂所说的：“世界是我们之所见，然而，我们必须学会看见它。首先在这个意义上，我们应该通过知识向这个看见看齐，拥有它，说出什么是我们，什么是看，于是，在好像对之一无所知，好像对此一切都需要学习的情况下，我们开始做。”[5]
2.展示与讲述
进入一种新的文化，疏远而陌生的感觉便油然而生。为了不使学生产生严重的所谓的“文化休克”现象，高级英语教学就不可能单纯强调外语语言的学习，还要善于体悟外语的文化内蕴和它所包含的文化精髓。如第五册第一单元The Fouth of July，这篇课文是黑人女作家Andre Lorde对童年时期所发生的一次不愉快甚至是令人痛苦的经历的回忆。7月4日对于所有美国人来说都是非常具有历史意义的一天，在这一天，美国的《独立宣言》在费城获得批准；在这一天，《独立宣言》宣称：“We hold these truths to be self-evident，that all men are created equal，that they are endowed by their Creator with certain unalienable rights，that they are among these are life，liberty，and the pursuit of happiness”（我们认为下面这些真理是不言而喻的：人人生而平等，造物者赋予他们若干不可剥夺的权利，其中包括生命权、自由权和追求幸福的权利）；在这一天，美国人民获得了自由和独立；然而，也正是在这一天，作者一家在华盛顿却受到了非常不公正的待遇，只是由于他们是黑人。7月4日，这个标题似乎成为了一个大大的讽刺，和那个白色的夏天、白色的热浪、白色的人行道一样，让作者感到极为恶心、反胃。
在教授这篇课文之前，首先让学生以小组为单位搜集有关美国独立日和美国种族歧视的文字或视频资料，在课前消化、分析和总结，并根据材料提出自己的观点和看法。然后在课堂上，学生充分利用多媒体资源将准备的资料以PPT的形式展示出来，并当场陈述自己的理解，与其他学生共同讨论。教师掌控整个课堂并适时引导，不断加深学生对美国社会与文化的理解。这样学生通过视、听、说、思考这一过程将知识、文化和情感融于一体，不仅培养了学生的逻辑思维与独立思考的能力，让学生在外语学习中吸取了丰富的人文精神，而且也加强了学生跨文化的交际能力和不断适应一个对话越来越频繁、双向开放越来越多的时代的能力。
3.语言教学与语言能力
外语教学的文化立场作为外语课程教学的一种思维方式和基本策略，并不是指在语言知识的学习中简单地摄入或补充外国语言的文化要素，而是要基于整合的理念将语言学习与文化理解融为一体。《圣经》和古希腊罗马神话是西方文化的两大源头，其典故和语言几乎渗透到西方社会生活、风俗习惯和文化艺术等各个领域。因此，改革高级英语教学模式，在文化理解的基础上加强高级英语课堂中对语言修辞技巧的学习就非常重要。如综合教程第六册的第14单元My Wood是英国著名小说家、散文家爱德华·摩根·福斯特（Edward Morgan Forster）于20世纪30年代所创作的一篇散文。文章通过作者购买小树林之后的种种心理变化的描写，指出财产的拥有是强化人类劣根性的祸根。它分别运用了圣经中的“富人要想进入天国比骆驼穿过针眼都难”，亚哈由于贪婪而霸占了拿伯的葡萄园和财主与“拉撒路”的三个典故来说明财产使人变得无限贪婪与自私。文章还引用了莎士比亚第129首十四行诗，运用了夸张、假正经、幽默、讽刺等修辞手法来烘托主题。修辞手法的运用不但增加了文章的色彩，增强了文章的表达效果，而且还强化了文章的艺术魅力，将作者那份获得财产之后变得小心翼翼、惶惶然的心情以一种非常幽默而辛辣的口吻跃然纸上。
在教授文章语法、修辞的同时，还可以就圣经中的财富观进行探讨，并结合现实社会中的慈善行为探讨中、西方人在不同的认知语境下对财产的不同看法。通过这堂课的学习，学生的阅读理解能力、语法修辞能力、交际能力和写作能力都可以得到很大地提高。
三、结语
实现高级英语教学中语言学习向文化渗透、文化立场的转向，增强外语教学的文化适应性非常有意义，也刻不容缓。
参考文献：
[1]高等教育外语专业教学指导委员会.高等学校英语专业英语教学大纲[M].上海：上海外语教育出版社，2000.
[2][美]爱德华·萨丕尔.语言论：言语研究导论[M].陆卓元，译.北京：商务印书馆，2000.
[3]Sapir， E. Selected Writings [M].Berkeley： University of California Press，1949.
[4]刘润清.西方语言学流派[M].北京：外语教学与研究出版社，1995.
[5][法]莫里斯·梅洛-庞蒂.可见的与不可见的[M].罗国祥，译.北京：商务印书馆，2008.
（责任编辑：孙晴）