蔬菜中乳酸的气相色谱分析

来源 :川北医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:NobelHsu
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建立了蔬菜中乳酸的GC分析法。样品加标回收率为 99 2 4% ,RSD <0 70 % (n =16 ) ,线性范围 1 3- 40 μg·ml-1,操作简便、快速、灵敏度高、重现性好 ,有实用价值。
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