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氨糖软骨素钙片是一款具有增加骨密度、保护关节和预防骨质疏松症等保健功能的保健食品。实验探讨了湿法制粒中黏合剂添加量、崩解剂添加量和颗粒水分含量对氨糖软骨素钙片的素片质量的影响。结果表明最佳条件为:黏合剂添加量为0.6%,崩解剂添加量为1.9%,颗粒含水量为3%,最佳条件下综合评分为18分。
氨糖软骨素钙片湿法制粒的工艺研究
【摘 要】
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氨糖软骨素钙片是一款具有增加骨密度、保护关节和预防骨质疏松症等保健功能的保健食品。实验探讨了湿法制粒中黏合剂添加量、崩解剂添加量和颗粒水分含量对氨糖软骨素钙片的
【机 构】
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山东禹王制药有限公司;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2018年03期
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