蛋白质在分离纯化中保持稳定的方法及应用

来源 :天津轻工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yexj585
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从正常生物基质中提取各种蛋白质需要有特定的条件,如果不能满足这些条件,蛋白质将很快的失去其生物学活性.本论文从两个方面讨论了在分离纯化中保持蛋白质的稳定的方法:即通过添加稳定剂( 例如:共溶剂,金属离子,蛋白酶抑制剂等)及操作条件的优化(例如:低温、适宜pH等) .经实验证明均可获得满意的结果.
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