黄瓜也营养等

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  黄瓜也营养
  
  黄瓜含有丰富的钾盐,一定数量的胡萝卜素、维生素以及糖类、钙、磷、铁等矿物质。黄瓜可用于热病、咽喉肿痛、目赤吐泻等症。黄瓜中含有细嫩的纤维素,能促进胃肠蠕动,加速体内腐败物质的排泄,有降低胆固醇的作用。
  
  当心“彩衣”食品
  
  如今,糖果、糕点、罐头、饮料等都穿上艳丽的“彩色外衣”。这类“彩衣食品”对孩子非常具有诱惑力的,但是建议孩子不要吃或者少吃这类食品。这些“彩衣食品”多数采用的是从煤焦油中提炼出来的人工合成色素,在合成过程中,有可能混入杂质,如砷、汞等,这些东西会对身体造成危害。
  小儿正处在生长发育的关键阶段,肝脏解毒和肾脏排泄功能都不够健全,引起小儿消化功能紊乱,影响健康。
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南瓜中碳水化合物较多,又含有丰富的维生素、矿物质。它既可作为主食,又可做为配菜。南瓜中含有丰富的β胡萝卜素、维生素E、膳食纤维等营养素,具有抗氧化、美容等保健功能。南瓜中的南瓜多糖被认为是调节血糖的有效活性成分。南瓜中铬元素的含量较高,铬元素对提高胰岛细胞的敏感性也有益,因此,对辅助降血糖也有帮助。  挑选南瓜要考虑个人的身体特点和口味。目前市场上的南瓜分为两大类。较多的一类是扁圆形、红色或墨绿色
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