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浅谈米糠的生产和贮存吉林粮食高等专科学校粮食系（１３００６２）才晓梅米糠是糙米在加工过程中碾除掉的皮层。碾米时产生的米糠量因稻谷品质及大米的加工精度而异，一般占糙米的６％～１２％。米糠是能够用来制取食用油、维生素、食物蛋白、药物、蜡、制皂工业用油、肥...
浅谈米糠的生产和贮存
【摘 要】
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浅谈米糠的生产和贮存吉林粮食高等专科学校粮食系（１３００６２）才晓梅米糠是糙米在加工过程中碾除掉的皮层。碾米时产生的米糠量因稻谷品质及大米的加工精度而异，一般占糙米的６％～１２％。米糠是能够
【机 构】
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吉林粮食高等专科学校粮食系
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1996年11期
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